Tvarohové ovocné knedlíky.

Na 15 knedlíků budete potřebovat:

250 g tvarohu z vaničky
1 vejce
250 g polohrubé mouky + trochu na podsypávání
na špičku nože kypřicího prášku
špetka soli
15 švestek, meruněk, jahod, 2 banány nebo jakékoliv jiné vhodné ovoce

K podávání:

strouhaný tvaroh
moučkový cukr, kakao
rozpuštěné máslo
šlehačka, zakysaná smetana...