Nejnovější video
  • Spustit video
Anketa

Nápady do kuchyně

Antistresový doping brokolicí + recepty.

brokolice.jpg

Brokolice obsahuje zajímavý poměr vitamínů, minerálů a dalších aktivních látek, které z ní činí jednu z nejlepších „protistresových“ zelenin. V posledních letech se brokolice stala předmětem pozornosti vědeckých pracovišť jako jedna z potravin, které pomáhají v prevenci proti rakovině.

Čínské recepty pro posílení imunity

cina jidlo perex.jpg

Čínští léčitelé považují tělo, ducha a duši za jediný celek. Kromě terapeutických opatření, která se už dnes uplatňují i v západním světě, je podstatnou součástí tradiční čínské medicíny i nauka o výživě. Dobré jídlo vyrovnává jin a jang, potěší duši a přivádí do těla nezbytnou energii a základní kameny života.

I u jídla naslouchejte svému vnitřnímu hlasu

Recepty pro chladné dny.

recepty zima perex.jpg

Každé roční období má své kulinářské speciality. Zatímco v horkých dnech nám chutnají pokrmy lehce stravitelné, v chladných měsících roku zas častěji připravujeme tradiční pokrmy české kuchyně – husté polévky, různé knedlíky, masa se smetanovými a jinými omáčkami.

Šunková pochoutka s ananasem
Potřebujeme:
4 silné plátky šunky, máslo, 2 lžíce bílého vína, worcesterská omáčka, konzervované ananasové plátky, rajčatový kečup

10 rad jak si správně vybrat maso na grilování + recepty

gil.jpg

Sezóna grilování je v plném proudu, ale je možné, že vy jste letos ještě neměli v ústech ten nejlahodnější a nejvoňavější kousek vašeho oblíbeného masa. V čem vězí chyba? A víte vůbec, jak se správně grilují ryby? Zkuste to s námi a zaručeně se toho nejšťavnatějšího kousku masíčka ještě dočkáte.

Grilované ryby rozhodně nejsou nudné ryby (+recepty)

grilovane ryby perex.jpg

Vedle tradičních steaků, krkoviček a klobásek se na našich grilech stále častěji objevují také ryby. Nejlépe se pro grilování hodí pstruzi, siveni nebo kapři a tyto ryby jdou v létě také nejvíce na odbyt.  Hlavní výhodou ryb je jejich lehká stravitelnost, jejich křehké maso strávíme několikanásobně rychleji než vepřové nebo hovězí.

Jak poznáte čerstvou rybu

Tofu - tipy pro začátečníky a výborné recepty

tofu.jpg

Možná si pamatujete, když tofu dorazilo začátkem 90. let do školních jídelen. Bílé kousky prapodivné konzistence se objevovaly ve všelijakých omáčkách a nikdo neměl odvahu je jíst. Přitom je ale tofu plnohodnotná náhrada sýru nebo tvarohu a může být výbornou chuť.

Jak si poradit s nesnášenlivostí mléka + recepty na každý den

mleko perex.jpg

Podle aktuálních odhadů nesnáší mléko a mléčné výrobky každý desátý Čech, což je ale pravděpodobně jen špička ledovce. Ale i s problémem, který velmi citelně zasahuje do našeho jídelníčku  se dá žít. Dnes vám poradíme, jak vhodně nahrazovat potraviny a přidáme lákavé a chutné recepty.

Abeceda praktických rad do kuchyně 2/2

kuchyn_1.jpg

Věděli jste, že čistit mixér můžeme velmi jednoduše?
Víte, jak se nejlépe odstraní vodní kámen?
Nebo, jak zjistíme teplotu trouby bez teploměru ?
Umíte větrat účinně a hlavně energeticky úsporně?
A jak byste odstranili žvýkačku,  přilepenou na oděv nebo koberec ?

Abeceda praktických rad do kuchyně 1/2

kuchyn.jpg

Věděli jste, že bílek může sloužit jako skvělé lepidlo?
Víte, jak správně rozmrazovat chladničku?
Nebo, jak zpravit prasklé litinové předměty ?
Umíte úsporně v kuchyni využívat energii?
A jak byste odstranili skvrny od čaje, čokolády, kakaa, kávy, nafty, vajec a žloutku?

ALKOHOL – nemusí být v domácnosti vždy jen příčinou sporů a hádek, může nám mnohdy posloužit k daleko prospěšnějším věcem. Můžeme s ním čistit postříbřené kovy a zlato nebo jantar. Ukápne-li nám, kam nemá, pak ho nejlépe vyčistíme vlažným lihem nebo kysličníkem.

Jak nafouknout malou kuchyni

kuchyn.jpg

Kuchyně je od pradávna základ každé rodiny. Tráví se zde nejvíce času, připravují nejlepší obědy, vyměňují pro rodinu podstatné informace. Jak ale udělat z malého kuchyňského  prostoru dostatečně velkou a pohodlnou kuchyň? Stačí pár dobrých nápadů, jak rozvrhnout nábytek a spotřebiče a jak uložit vybavení, a máte vyhráno.

Kuchyně je od pradávna základ každé rodiny. Tráví se zde nejvíce času, připravují nejlepší obědy, vyměňují pro rodinu podstatné informace. Jak ale udělat z malého kuchyňského  prostoru dostatečně velkou a pohodlnou kuchyň? Stačí pár dobrých nápadů, jak rozvrhnout nábytek a spotřebiče a jak uložit vybavení, a máte vyhráno.