Nápady do kuchyně

Jak dlouho můžeme uchovávat načatou lahev vína? Je suché víno hodnotnější nežli víno polosladké? A jak s jistotou posuzovat vína podle popsaných znaků kvality? Otázky, které by si měl zodpovědět každý milovník vína, ať jsou jeho znalosti z oblasti vinařství jakékoliv.

Jak odstranit zápach po rybě, česneku či cibuli?
Funguje něco na zápach v mikrovlnce?
A jak si správně vybrat drtičku kuchyňského odpadu?

Seznamte se s tradičním japonským nápojem, jehož historie, chuť i vůně jsou nesmírně bohaté. Vztah Japonců k saké se dá přirovnat ke vztahu Čechů k pivu. V přiměřeném množství má saké pozitivní účinky na hladinu cholesterolu, krevního tlaku a paměť. Podává se chlazené nebo ohřáté v tradičním japonském Saké servisu.

Nabídka zeleného čaje se i u nás natolik rozrostla, že čajoví nováčci kolikrát ztrácejí orientaci. Stejně jako při nákupu vína je možno si vybrat v četných odborných prodejnách svůj čaj podle druhu, ročníku, pěstební oblasti, ba dokonce podle plantáže.

V zásadě, přestože pizz je velké množství druhů a připravují se v mnoha obměnách, si je můžeme rozdělit na dva základní druhy. U nás se peče většinou pravá italská pizza, či její co nejvěrnější napodobenina, která se vyznačuje tenkým těstem pokrytým více či méně bohatou směsí dobrot. Pizza Amerikano se silná jako náš český koláč a prodává se na váhu.

Myšlenka vrazit kuřeti do zadku plechovku piva vám nedá spát, dokud ji sami nezrealizujete... a věřte či ne, tohle kuře skutečně patří mezi ty nejlahodnější! Pro všechny, kterým se nechce vařit, přinášíme ty nejlepší recepty, jak obelstít nejen marný čas strávený v kuchyni ale i vlastní žaludek.