Nejnovější video
  • Spustit video
Anketa

Nápady do kuchyně

  • ocet.jpg
    Úterý, 10. Květen 2011

    Do čerstvých salátů, ke grilování a do řady dalších pokrmů se často přidává olej nebo ocet ochucený bylinkami. Většina těchto tekutin nepatří k nejlevnějším. Zkuste si proto vyrobit vlastní bylinkový olej a ocet. K aromatizování oleje a octu jsou vhodné všechny druhy zeleného koření.



  • jogurt.jpg
    Čtvrtek, 28. Duben 2011

    Současná věda hodnotí brambory jako významnou složku potravy, která má výrazný vliv na odstranění přebytečné váhy a přispívá k ozdravění lidského organismu. Kromě toho, že jogurt je nízkokalorickou potravinou, probiotické kultury podporují proces hubnutí i tím, že ovlivňují látkovou přeměnu. Bramborová dieta vám proto pomůže se na jaře výborně očistit a ani jogurtovou dietou nemůžete do nové jarní sezóny vstoupit nezdravě.



  • velikonoce.jpg
    Úterý, 19. Duben 2011

    Po uplynulém postním týdnu, který začíná na Květnou neděli, je maso ve velikonočním jídelníčku již dovoleno. Proto nabízíme méně známé úpravy masa a pár typicky velikonočních receptů pro mlsné jazýčky. Dobrot, které by neměly chybět na tradičním velikonočním stole je tolik, jako chutí.



  • bylinky.jpg
    Pondělí, 18. Duben 2011

    V kuchyni je často zapotřebí zelené koření. Rostlinami poskytujícími vonné zelené listy a natě můžeme osázet truhlík nebo závěsný koš, aby tak byly stále po ruce. Vyberte si takové bylinky, které v kuchyni nejčastěji používáte – petržel, pažitku, rozmarýn, kopr, šalvěj nebo tymián.



  • polevka.jpg
    Čtvrtek, 7. Duben 2011

    Už naše babičky říkávaly, že polévka je grunt, ostatní špunt a zapřisáhlí „polívkoví“ strávníci to jistě potvrdí. Právě pro milovníky polévek a pro kuchařinky, které polévky rády vaří, přinášíme pár zajímavých tipů a užitečných rad, jak při přípravě polévek postupovat, aby vyhovovaly zásadám zdravé výživy a aby si oko a chuťové buňky přišly na své. A také pár rad, když se něco na polévce nepovede.



  • cheesecake.jpg
    Pondělí, 28. Březen 2011

    Cheesecake je nesmírně lahodný a sytý dezert, který je tvořen dvěma, někdy třemi vrstvami. Na spodu koláče najdete krustu z rozdrobených sušenek a másla, na níž je krém obsahující především smetanový sýr nebo jeho alternativu. Někdy ještě přijde na řadu vrchní, ozdobná vrstva. Cheesecake se nejprve peče, poté se však ještě několik hodin chladí, aby správně zatuhnul. Zdálo by se – žádná věda. Zdání však – jak známo – klame...



Přihlášení